smaeck groningen

Groningen is weer een hotspot rijker, namelijk Smaeck. Overdag is het een patisserie en kan je er een kopje koffie komen drinken met wat heerlijks er bij (echt goddelijke bananen muffins en macarons). S'avonds veranderd Smaeck in een soort van fine dining. Ze serveren dan een viergangen menu voor 35 euro! Het menu verandert vaak, dus je moet vaak terug komen om alles te proeven. Alles word door een professioneel team berijd en dat merk je aan alles in Smaeck.  Voor mij deze keer een doosje macarons to go met  7 verschillende smaken. Vooral de valantijn's macaron was heerlijk. Wil jij ze ook proeven? Ga dan naar Smaeck, oude boteringestraat nr 8! Of kijk even op de site! 

PIEBOX

Deze geweldige boxen zijn er om je taarten en cakjes veilige van de ene plek te krijgen naar de andere. Ze zijn prachtig in eenvoud en stevig zodat je alles heel op de plek van je bestemming krijgt. Alles word hand gemaakt met een klein team in Chicago en in elke box zitten drie recepten die precies in de PIEBOX passen. Ik vind ze geweldig! Net als de prachtige  foto's die james ransom van de boxen heeft gemaakt. Kleine waarschuwing, als je naar de site's gaat voor meer informatie en beeldmateriaal kom je er bijna niet meer weg!

Bron
Fotos

QUINOA REEP a la mien zuster

Ik weet nooit zo goed wat ik met Quinoa moet. Ik vind het erg lekker en haal het vaak kant en klaar voor een salade maar nu moest ik er toch echt een keer aan geloven. Want in het verrassend AH pakket van vorige week zaten twee zakjes Quinoa en dit keer wilde ik iets anders dan de salade. Dus ik met het overgebleven (er was natuurlijk al een hoop opgegeten van het pakket) naar mijn zus en die wist er wel raad mee. Makkie! we maken een Quinoa reep. Eigenlijk was het ook super simpel ook ook nog eens erg gezond! We hebben eerst de Quinoa gekookt en deze daarna aangevuld met havermout, banaan, beetje melk, kaneel, honing, pindakaas, lijnzaad, cranberry's en een goed aantal verschillende noten. Deze op 175 graden, ongeveer 20 minuten in de oven gehad en de keuken rook heerlijk! Na het afkoelen is er nog een laagje pure chocolade overheen gegaan en voila! Deze Quinoa bar smaakt heerlijk! Ik weet nu al wat ik dit weekend ga doen.... weer richting mien zuster!

Quinoa reep a la mien zuster:
85 gram Quinoa
160 gram havermout
60 gram cranberry's
2 el pindakaas
1 banaan
125 ml melk
2 el honing
1tl kaneel
grote kop gemengde noten
2 el lijnzaad

Verwarm over voor op 157 graden en bekleed een bakvorm met bakpapier. Kook de Quinoa gaar in ongeveer 15 minuten en laat goed afkoelen. Meng de banaan, honing, lijnzaad, pindakaas en de melk door elkaar met een (staaf ) mixer. Wanneer dat een egale pap is geworden meng  je er de Quinoa, havermout, cranberry's en kaneel er door heen en roer dit met een spatel. Doe het hele mengsel in de bakvorm en druk het stevig aan. Bak ze daarna in 20 a 25 minuten. Als je ze uit de oven haalt laat ze dan goed afkoelen! Je kan er voor kiezen om er een laagje chocolade overheen te doen maar dat hoef natuurlijk niet. Snij daarna alles in reepjes en bewaar ze in de koelkast! Dan kan je er de hele week van smullen!

HAY NEW ORDER

Toen wij nog niet zo lang geleden voor Blickfang in Kopenhagen zaten, hadden we natuurlijk wat extra tijd genomen om door de stad heen te lopen. Dat zat natuurlijk in de planning! Dan weet je ook dat je langs het HAY house moet voor de nieuwste ontwikkelingen van dit geweldige meubel merk. Hay New Order is niet totaal nieuw meer, maar ik ben er nog steeds verliefd op!  New Order is een geweldig ontwerp van Stefan Diez (die nog meer ge-weldige dingen maakt)  en is opgenomen in de Collectie.  Het is een kastensysteem dat  flexibel is in zijn opbouw en samenstelling. New Order is in bijna alles te wijzigen, uit te breiden én aan te passen naar eindeloze variaties! Alles wat je zelf wilt qua kleur en materiaal kan bijna. Nou ik hou er van!

Bron

Verrassend AH

Voor dat ik het wist stond het verrassend AH pakket bij ons in de kamer. Wat een geweldig begin van het weekend om het pakket te gaan uitproberen. Alles als een malle uitgepakt (weer is sir massimo niet onder de indruk ) en meteen gaan overleggen met mijn zus (de bak en kook koningin!!! ik de proef ) wat we voor lekkers gingen maken. Daar moet even over nagedacht worden, want wat kan je allemaal voor heerlijks maken met zoveel in de aanbieding.  Maar in de tijd dat er nagedacht werd, werd er eigenlijk als snel geproefd! 

De Belvoir siroop was dan al snel de favoriet. Deze kan je namelijk als siroop drinken, warm en koud, maar een klein scheutje van de Belvoir in de witte wijn is ook erg fris en lekker!  De volgende dag hebben we hem dan nog een keer gebruikt voor een gezonde smoothie samen met Snack Today bakjes Annanas en Mango, magere Griekse yoghurt en een beetje magere melk. Lekker fris! Op naar de volgende bak delegeer uitdaging!

WFTH voor goodiegoodness

Goodie Goodness helpt je nieuwe producten te ontdekken van opkomende ontwerpers en kleine creatieve bedrijven. Mooie unieke producten die zowel leuk zijn om cadeau te doen of om zelf te houden. Elke maand krijg je dan een zorgvuldig samengestelde box vol met mooie goodies, variërend van schrijfwaren tot woonaccessoires, sieraden, etc. en deze maand zaten de bandjes van WFTH er in! Super leuk en het paste perfect bij Goodie Goodness. We moesten wel even aan de bak, want zoveel bandjes tegelijk is altijd even goed doorwerken. Gelukkig leed niemand er onder, zoals je kan zien sliep sir massimo de 4de er zo door heen!

Wil jij ook zon mooie box elke maand ontvangen? Ga dan gauw naar de site!

INSIDER van uit pauline's keuken

Ik denk dat als je iemand vraagt die mij goed kent waar je mij voor wakker kan maken dan is dat voedsel. Want zoals men zegt (niet alleen bij mannen) liefde gaat door de maag.  Niet alleen het eten zelf is een passie, maar ook alles er om heen. Ik ben zeer gevoelig voor mooie verpakkingen, vernieuwde smaken, nieuwe eet tentjes, prachtig uitgedachte eet concepten en mooie inspirerende kookboeken of blogs. Toen ik mijn aan kon melden als insider voor  uit paulienes keuken heb ik dat meteen gedaan! Wat een feest! We starten met een verrassingspakket van de Albert Heijn waar we mee los mogen. Ik ben fan van beide, de AH en Pauline dus we nemen onze insiderclubmember zeer serieus!  Maar met een klein beetje hulp van mien zuster moet het goed komen! We houden jullie op de hoogte! 

GRON INVITES

 Het is weer bijna zo ver. De wonen en co komt er weer aan. In maart zal de beurs zijn 10 jarig bestaan vieren en daar hoort GRÖN DESIGN INVITES zeker weer bij! Dus we zijn al druk bezig met  het ontwerp van de presentatie meubels voor dit jaar.  Natuurlijk gaat dat samen met veel schets werk, koffie en uitproberen in atelier. Maar dat maakt het des te leuker. Want we willen weer wat moois neerzetten en leuke collega’s uitnodigen om op de beurs hun prachtige ontwerpen te kunnen verkopen samen met GRÖN! Zoals je kunt zien is het atelier van Tim Vinke (ook wel vriendje lief) overgenomen om de "karren" voor de beurs te maken. Ik mag op mijn kruk in de zon toekijken (af en toe een klein beetje helpen) hoe de schets op papier tot leven komt en hoe alles op zijn plekje valt. Hoe heerlijk is ons werk.  We laten gauw meer zien!

chök the chocolate kitchen

Toen er een foto voorbij kwam van Chök was ik meteen om! Het interieur, het concept en de branding is geweldig. Chök is  dan ook de eerste winkel gevestigd in het centrum van Barcelona en heeft zich  helemaal gewijd aan alles wat met chocolade te maken heeft. Het heeft een open keuken zodat iedereen mee kan kijken hoe alles gemaakt word en je kan er workshops volgen.  


Voor mij is Chök echt een combinatie van heerlijkheid. Het gaat niet alleen om chocolade maar de winkel en de producten zien er zo goed uit. Voor mij staat Barcelona nu hoog op de "must go" lijst! 
Klik hier meer Chök (wat echt een aanrader is)

Herman Cph tas

Via Instagram kwam ik deze tas tegen. De blauwe tas van de IKEA die je mee naar huis neemt omdat je weer eens teveel hebt in geslagen. Maar dan nu onder handen genomen door de deense ontwerper Herman Cph! De tas is gemaakt van restmateriaal van stukjes restmateriaal van het meubele merk Kvadrat en is een heuse limited edition. Ik ben fan!

Bron

WFTH VALENTIJNS BEDELS

Speciaal voor Valentijnsdag heeft WFTH een setje Valentijnsbedels! Heb jij nog geen cadeautje gevonden voor je allerliefste vriendin (moeder, zusje of bff) ga dan gauw naar de shop en bestel het mooiste cadeautje vandaag nog! 

Bron tekst Beau Taplin

goede voornemens

Het is al weer februari, wat gaat de tijd hard. Nog geen maand geleden leek het voorstel om goede voornemens te hebben en deze uit te voeren zo makkelijk. Maar dat was het toch zeker niet. Na een aantal jaar hard te werken kom je er toch achter dat het zo niet altijd door kan gaan. Altijd maar door gaan is zeker niet bevorderlijk voor je creativiteit, je humeur, social life en je gezondheid.

Nou is er een nieuw jaar en dan is er in  januari  altijd plek voor goede voornemens. Dus ook voor mij. Een nieuwe missie, misschien wel een nieuw doel. Het voelt een beetje als een dieet. Je moet niet alleen minder/gezonder eten maar je levensstijl aanpassen.  Nou ik zeg we gaan er voor.  Ik ga mijn goede voornemens meenemen in de Blog.  Want goed voornemen 1# doen wat je echt leuk vind! is van start en daar hoort de blog zeker bij. Hij zit dan ook in een nieuw jasje en er zal 2x per week  "PRONKJEWAIL" voorbij komen.  2015 here we come!

Bron