Deze "gezonde" notenrijstwafelrepen zijn super makkelijk om te maken en zo lekker! Ook slim om voor bij de thee een verantwoorde snack te serveren. Want alle ingredienten zijn gezond (als je maar niet te veel in 1 keer op eet!) Ze zijn zo gemaakt met alleen een koelkast en een heeeeel klein beetje geduld....
Notenrijstwafelreep:
3 rijstwafels
75 gram gemengde noten ongezout
3 eetlepels ahornsiroop
75 gram pure chocolade
40 gram havermout
Verkruimel de rijstwafel in een kom. Hak de noten grof in stukjes en voeg deze samen met de havermout toe aan de rijstwafel. Doe de ahornsiroop bij het mengsel en roer deze goed. Smelt de chocolade in een pannetje (hoe puurder de chocolade hoe lekkerder en gezonder!) en voeg deze aan het mengsel toe. Roer alles goed!
Neem een stuk bakpapier en plaats deze in een bak (ik gebruikte een brouwnie bakblik). Voeg het mengsel in de bak en druk het stevig aan! Goed pletten! Zodat alles goed aan elkaar plakt. Doe de bak minstens een half uur in de koelkast. Pak de plak uit de koelkast en snij deze in repen. Daarna is het moeilijk om niet alles tegelijk op te eten! Eet smakelijk..
0 reacties :
Een reactie posten